홍천사과주스 10월 6일부터 본격 생산

​

​

△ 홍천사과

​

홍천군은 오는 10월 6일(화)부터 홍천군농업기술센터 내 농산물가공지원센터에서 판매와 유통업을 등록한 관내 농업인을 대상으로 홍천사과주스 생산 가동에 본격적으로 돌입한다.

​

홍천군농산물가공지원센터의 과채주스 생산라인은 작년 9월 식품의약품안전처의 HACCP인증을 받았으며, 기존의 스탠딩파우치 포장기뿐만 아니라 스파우트파우치 포장기까지 추가로 설치해 다양한 포장 방식의 제품 생산을 농업인들에게 지원하고 있다.

​

10월 생산부터는 대표음식 T/F팀에서 진행한 특산자원 융복합 상품화 디자인 개발 연구를 통해 새롭게 만든 포장지 디자인을 사용한다.

​

이번 새로운 디자인은 개발 연구 초기부터 최종선정까지 관내 사과작목반 및 영농조합법인의 농업인들이 함께 참여해 만들어낸 결과물이다.

​

또한 홍천사과주스의 판매원 중 하나인 홍천사과세형영농조합법인은 올해 4월 강원도지사가 인증한 강원도 농수특산물 인증을 받고 CJ프레시웨이와 홍천사과주스의 학교납품계약을 체결하여 지난 5월 6일부터 강원지역 뿐만 아니라 서울, 경기지역의 초·중·고등학교에 홍천사과주스를 공급하고 있다.
​

현재 코로나19의 영향에도 불구하고 매달 평균 6만 봉을 학교에 공급하고 있으며, 5월부터 현재까지 총 8,300만원의 소득을 올렸다. 앞으로 월 10만 봉을 공급하는 것을 목표로 하고 있으며, 연간 5억 원의 매출을 예상하고 있다.

​

박승영 홍천군농업기술센터 소장은 “앞으로도 농산물가공지원센터의 시설, 장비를 꾸준히 개선하고 철저한 위생, 품질을 관리함으로써 깨끗하고 품질 좋은 홍천사과주스를 생산하여 전국적으로 알리기 위해 노력하겠다.”라고 밝혔다.

​

서희자